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【48812】食盐的主要成分和化学式
来源： 爱游戏全站登陆 时间： 2024-08-01 19:34:43
食盐，又称餐桌盐，是对人类生计最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。那么有途网小编就给咱们伙儿一起来共享一下的主要成分和食盐的化学式，欢迎阅览。
食盐又称为氯化钠，无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨。不溶于盐酸。在空气中微有潮解性。用来制作纯碱和烧碱及其他化工产品，矿石锻炼。食物制作业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的质料和精制食盐。
物理性质：密度2.165g/cm3(25℃)。熔点800.7℃。沸点1465℃。由海水(均匀含2.4%氯化钠)引进盐田，经日晒枯燥，浓缩结晶，制 得粗品，粗盐中因含有杂质，在空气中较易潮解。亦可将海水，经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水(含氯化钠 160～180g/L)经蒸腾分出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95%以上(水分2%)再经枯燥可制得食盐(table salt)。还可用岩盐、盐湖盐水为质料，经日晒枯燥，制得原盐。用地下盐水和井盐为质料时，经过三效或四效蒸腾浓缩，分出结晶，离心分离制得。
由钠元素(+1价相对原子质量23)与氯元素(-1价，相对原子质量35.5)组成，氯化钠晶体由钠离子和氯离子构成的。
咱们天天都会食用食盐，信任咱们咱们看了上面的介绍，对食盐都有了更深的了解。食盐虽然是咱们日子的必须品，可是食盐也为能食用过量，食用过多简单血压升高，损害咱们的健康。
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