为强化秋季学期校园食物平安办理，科技城新区市场监管局一组织正在火炬二小开展校园食物平安工做会暨食堂从业人员培训会，通过靠前办事、专业指点，为校园食物平安注入“强心剂”。该学校相关担任人、后勤办理人员、食堂从业人员等50余人参取培训。
此次培训以落实“日管控、周排查、月安排”工做机制为从题，聚焦校园食堂办理环节环节，通过“理论+案例阐发+现场答疑”的形式，让培训内容更具针对性取实操性。培训中，科技城新区市场监管局一相关担任人细致解读了“日管控、周排查、月安排”的具体要求：一是明白食堂从业人员要每日对食材采购验收、餐具消毒、确保“当日问题当日清”；二是学校食物平安办理小组要每周聚焦“日管控”中发觉的问题，构成排查台账并及时落实整改；三是学校次要担任人要召开食物平安工做专题会，汇总月度食物平安办理环境，阐发共性问题、优化办理流程，成立“排查-整改-复查”的闭环机制。
下一步，科技城新区市场监管局一将持续深化“进校园、强指点、严监管”工做模式，通过按期培训、随机抽查、鞭策辖区学校食物平安办理程度再提拔，为泛博师生建立更的饮食平安樊篱。
