为切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”，峻厉冲击肉成品范畴违法犯为，咸宁市机关结合市场监视办理、农业农村局等部分结合开展肉成品范畴专项整治步履，成功侦办一批典型案件。现将部门案例传递如下：2024年3月，宋某为推进卤菜发卖量，正在加工卤菜时违反食物平安尺度，超利用范畴将“狮头牌”日落色复配食物添加剂放置正在卤制肉类的锅中制做卤菜，并正在赤壁市一农贸市场旁的卤味店中发卖。2024年8月9日，赤壁市市场监视办理局委托深圳市通量检测科技无限公司对宋某林加工的卤鸡腿进行抽样查验，此中含有日落黄项目，不合适GB2760-2014《食物平安国度尺度》要求，查验成果为不及格。2024年11月21日，赤壁市依法对宋某涉嫌出产、发卖不合适平安尺度食物案立案侦查。经查，2024年3月至案发时，宋某出产、发卖含有“狮头牌”日落色复配食物添加剂的卤肉成品类共3万余元，违法获利1万余元。2025年7月，赤壁市判处宋某林有期徒刑8个月，缓刑1年，并判惩罚金人平易近币3000元，违法所得人平易近币1万元由机关依法上缴国库。2024年1月至2025年5月20日，停业执照等证件的环境下，正在自家衡宇后偏房内开设地下屠宰点，以每斤7。9元的价钱收购崇阳县周边地域生猪，雇佣屠夫进行屠宰，所宰猪肉未经检疫便以每斤10。8元至12。5元不等的价钱出售给崇阳县菜市场猪肉摊从及流动猪肉估客。2025年5月20日，崇阳县依法对汪某涉嫌不法运营罪立案侦查，并于同日对汪某明采纳强制办法。经查，汪某的地下屠宰点累计屠宰生猪1000余头，发卖金额21万余元，不法获利8万余元。目前该案已侦查终结，移送查察机关审查告状。2025年3月24日，戴某从临沂地域采办未经查验检疫的生猪，此后，戴某从临沂购回出售的生猪连续灭亡。经通城县农业农村局抽样检测，上述生猪检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。后通城县农业农村局将该案件移送通城县打点。通城县经审查，于4月23日立案侦查。2025年5月23日，通城县依法对戴某采纳强制办法。目前，该案已侦查终结，移送查察机关审查告状。上述典型案例表白，当前肉成品范畴仍存正在违法犯罪现患，严沉消费者身体健康取生命平安。各食物出产运营者须严酷落实从体义务，恪守法令底线，诚法运营。下一步，咸宁市机关将正在咸宁市人平易近的统筹下，结合市场监视办理、农业农村等部分，对风险食物平安的违法犯为继续连结高压态势，加督查抄、抽检监测力度，“零”，做到发觉一路、查处一路、一路；对涉嫌犯罪的，依法峻厉冲击。我们呼吁泛博消费者积极参取社会监视，若发觉肉成品范畴违法犯罪线等举报德律风赞扬举报，配合守护食物平安优良。
