古人云：民以食为天，猪粮安全国。猪肉和粮食，都是“天”字号的头等大事，由于我国是世界上当之无愧的生猪出产与猪肉消费榜首大国：国人每年大约要吃掉7亿头猪。

  我国养猪的前史在六千年到八千年，老祖宗给咱们留下了丰厚的养猪资源。直到20世纪80年代，我国本乡猪还占有着90%的市场占有率。但是短短40年间，“土猪”和“洋猪”的占比，从土猪90%，到洋猪90%，倒了个个儿！

  尽管“肉不像肉”的洋猪肉有点硬有点柴，也“不怎么香”，但和本乡猪比较，洋猪具有无与伦比的市场竞争力：吃得少、长得快、瘦肉多、出栏率高，饲养功率高出本乡猪60%，很合适商业化饲养，在圈内特别能“打”，不少我国本乡黑猪遭受到了生计危机，乃至惨遭灭绝。

  2019年，一次东北吉林之行，“天圣控股”与吉林省东辽县因东辽黑猪——这一中华本乡优质猪种走到了一同，两边环绕民族“种源”复兴达到一致，以“据守绿色初心，耕耘美好生活”为己任，携手推进我国本乡黑猪的维护和扩繁，让我国本乡黑猪重回旧日荣光。

  2021年，“天圣福味”携手吉林大学协作，发动“猪领鲜”黑毛土猪优质基因研讨项目，打造培养我国特色猪种“猪芯片”。

  一起，“天圣福味”高标准打造2座GAP一级确定草场，在吉林安恕，建造近1000亩生态数智哺育基地；在浙江柯岩，同步建成275亩数智养生态育基地和首期84亩欧盟食物标准级肉食物深加工基地。

  “天圣福味”首创飞地养猪形式，跨过2000公里，从吉林到浙江，从绍兴到全国，从自繁自育到餐桌美食，“天圣福味”我国特色黑毛土猪肉食物全产业链形满足链闭环、全链品控、全链溯源，不断孕育美好滋味。

  “天圣福味”坚持“以慢孕育好味，以爱看护健康”的企业任务，从2020年敞开双品牌运营驱动，推出“猪领鲜”生鲜品牌和“猪锦记”食物品牌。

  “猪领鲜”黑毛土猪肉，源自吉林长白山余脉的高质量黑毛土猪，坚持草谷饲慢养，全链品控可溯源。肉质中甘旨氨基酸组成份额高，DHA、花生四烯酸、亚油酸、亚麻酸4种人体必需脂肪酸含量高，不饱和脂肪酸、风味氨基酸和铁/钙/镁等元素含量显着高于一般白猪肉。

  “猪领鲜”黑毛土猪肉质新鲜，肌间脂肪堆积均匀，肥瘦相间细腻浓郁，肉质纤维紧致Q弹，新鲜多汁，口感丰厚，香糯漫长。“猪领鲜”黑毛土猪肉经过48项无检测，先后成为2022全国棒球冠军杯赛肉类产品供货商与2022绍兴世界马拉松赛事肉类产品供货商。

  “天圣福味”旗下“猪锦记”食物品牌，环绕好食材✖ 好工艺的产品定位，依托“天圣福味”全产业链优势赋能，先后推出黑猪肉手艺小笼包、黑猪肉爆汁烤肠、黑毛土猪金华火腿等一系列口碑好、质量高的产品。

  “剡为面×猪锦记”黑猪肉老面小笼包，这是一款刻有“身份证”的小笼包，猪锦记联手绍兴老字号品牌“剡为面”，打造一款质量肉馅、经典工艺、安全通明及健康甘旨的黑猪肉嵊州小笼包产品，手机扫一扫懂产品源头信息，产品于2022年9月上市就不少粉丝的认可，成为了全网好评度最佳的小笼包之一。

  猪锦记黑猪肉爆汁烤肠，只选猪领鲜黑毛土猪肉，烤肠内黑猪肉含量≥90%，给你满满的醇正黑猪肉香，并且爆汁感满满。为了产品的健康安全，产品内回绝增加其他杂肉，保证肉质全链可溯，一起不增加淀粉、色素及大豆蛋白，每一口只为给你更美好的滋味。