在全球咖啡产地中，非洲是很重要的一部分。而在非洲首要有三大咖啡产地，包含布隆迪、坦桑尼亚、卢旺达。下面小编就给大家伙儿一起来共享一些干货：三个产地的咖啡经济及散布状况。

  布隆迪(The Republic of Burundi)坐落非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤，东、南与坦桑尼亚接壤，西与刚果(金)为邻，西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地，大部由东非大裂谷东侧高原构成，全国平均海拔1600米，有山国之称。布隆迪境内多山，合适的海拔凹凸与气候非常合适咖啡栽培。

  布隆迪的经济因长时刻内战处于千疮百孔。国家大部分依靠农耕保持生计，首要出口外汇收入为咖啡与茶叶。从1993内的内战使咖啡产值急剧下降之后布隆迪便开端致力于咖啡产值与价值。改进咖啡质量以进步收入各项运动一向继续。

  布隆迪咖啡豆首要由很多咖啡小农户出产，八成集聚在境内处理厂周围。不必产区的湿处理厂也会有各自组成的办理整合单位(简称SOGESTAL)基本上便是湿处理厂办理协会。该协会的基本功能是在区内供给更好的硬件设备，因此对近年来布隆迪咖啡质量提高功不可没。布隆迪最好的咖啡经由水洗法处理，八成属波旁种。

  坐落布隆迪中部的产区，也是两个公营干式处理场的所在地之一。处理场的首要任务是在外销前进行最终处理与质量办理。

  咖啡口感：来自布隆迪的优质咖啡会带着杂乱的莓果味以及鲜美如果汁般的口感。

  坦桑尼亚是古人类发源地之坦桑尼亚一。公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来

  坦桑尼亚全称:坦桑尼亚联合共和国(英文:The United Republic of Tanzania)。坐落非洲东部、赤道以南。英联邦成员国之一。北与肯尼亚和乌干达接壤，南与赞比亚、马拉维、莫桑比克接壤，西与卢旺达、布隆迪和刚果(金)为邻，东临印度洋。

  坦桑尼亚国土面积945087坦桑尼亚平方公里，其间桑给巴尔2657平方公里。由大陆、桑给巴尔岛及20多个小岛组成。坐落非洲东部、赤道以南，大陆东临印度洋，南连赞比亚、马拉维和莫桑比克，西邻卢旺达、布隆迪和刚果(金)，北界肯尼亚和乌干达。大陆海岸线公里。坦桑尼亚全境地势西北高，东南低，呈阶梯状。东部滨海为低地，西部内陆高原面积占内陆总面积一半以上，东非大裂谷从马拉维湖分东西两支直通南北。东北部的乞力马扎罗山的基博峰海拔5895米，是非洲最高峰。

  坦桑尼亚东部滨海区域坦桑尼亚和内陆的部分低地属热带草原气候，西部内陆高原属热带山地气候，大部分区域平均气温21-25℃。桑给巴尔的20多个岛屿属热带海洋性气候，终年湿热，年平均气温26℃。

  1886年坦桑尼亚被划归德国势力范围，(前身为坦噶尼喀内陆)。开端栽培经济作物。1911年，殖民政府明令在bukobba产区开端栽培阿拉比卡咖啡树。

  1914年7月28日第一次世界大战后，bukobba产区的办理权转移到英国人手中，他们在此种下超越1000万株咖啡苗。1917年11月英军占据坦全境。1920年成为英国“委任控制地”

  20世纪90年代早中期。咖啡工业进行了一系列变革。咖啡出产者被答应较为直接地销售给买家，而非悉数经过国家咖啡营销委员会。

  坦桑尼亚运用的是成为英式命名法的分级，类似于肯尼亚。等级包含AA、A、B、PB、C、E、F、AF、TT、UG与TEX。

  这是坦桑尼亚最陈旧的阿拉比卡咖啡产区。因此要说此区具有最长时刻来开展产区世界威望也不为过。由于悠长的咖啡工业前史，此地的基础设施也较佳，不过不少咖啡树都适当高龄。因此产值较低。近年来其他农作物有逐步替代咖啡的 趋势。

  Arusha与Kilimanjaro山周围产区相邻之处。此区围绕在自1910年起便毫无动静的Meru活火山邻近。

  此区坐落坦桑尼亚最南部，称号来自ruvuma河。咖啡栽培躲在Mbingo区域，被认为是可以产出高质量咖啡潜力产区，曩昔由于资金不足而阻止了开展。

  坐落坦桑尼亚南部Mbeya市周围，此区是高价值外销作物如咖啡、茶叶、可可和香料的重要产区。近年来招引很多忍住团队及非政府安排的留意，意图是改进此区点评不高的咖啡质量。

  坐落境内最北边肯尼亚边境的小产区，世界名声优先。此区已开端出产不少高质量的咖啡，一起也有时机提高产值。现在产值比较来说较低，处理咖啡的基础设施也较有限，不过曩昔10年，此区所遭到的注目也使其产值因此提高了3倍

  此区以区域收费Kigoma市命名，坐落东北部，接近布隆迪鸿沟，在缓丘连绵的一块高原上。区内出产不少令人冷艳的咖啡，不过相较于境内其他产区，当地的咖啡工业才刚起步。

  口感杂乱，酸度新鲜鲜活，八成带着莓果与生果气味。坦桑尼亚咖啡一般鲜美多汁，风趣而可口。

  卢旺达(Republika yu Rwanda) 是非洲中东部的一个国家，全称卢旺达共和国，坐落非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与刚果(金)接壤，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里。大部区域属热带高原气候和热带草原气候，温文凉快，年平均气温18℃。全年分为两个旱季和两个旱季，3～5月为大旱季，10～12月为小旱季，年平均降水量为1000～1400毫米。面积为26338平方公里。

  境内多山地高原，共有大小山立1800多个，有“千丘之国”之称。东部多丘陵、沼地、湖泊，水网布满，有广阔的天然草场;中部为沿湖低地;西北部是由一群火山组成的山地。卢旺达最靠近赤道，但溺海拔在1500米以上，年平均气温仅18%c，加之雨量充分，水热条件适合，风景如画，有“常春之国”和“非洲瑞士”之称。

  1890年沦为德属东非保护地。第一次世界大战后由比利时委任控制。第二次世界大战后改由比利时保管。20世纪30年代,咖啡成为出产者必备的农作物。

  比利时政府严厉管控外销并对咖啡农抽取高税金，迫使卢旺达走向高产值、低质量的咖啡出产，1962年7月1日宣告独立，建立共和国。1973年7月5日，建立第二共和国。20世纪90年代，咖啡已成为卢旺达最值钱的外销农产品。1994年4月6日，胡图族总统哈比亚利马纳因飞机失事罹难身亡后，内战再度迸发，并导致近百万人遇害的大屠杀。加上全球咖啡价格骤降，对咖啡工业造成了巨大的冲击。

  阅历种族灭绝事情之后，咖啡的出产为卢旺达全体复苏带来活跃的影响。国内的注重以及国外帮助，咖啡工业得到极大的注重。境内有了新的处理厂，公民开端专心高质量的咖啡出产

  境内的第一个湿处理厂兴建于2004年，之后便渐渐的呈现很多湿处理厂，现在已超出300度家。建立了卢旺达农业促进联合同伴方案(简称：PEARL )成功共享常识并训练出年青的农艺家，此方案最终演变成促进农乡公司开展可继续同伴方案。

  这是开始自危地马拉获得波旁种咖啡树的一个卢旺达修道院的姓名。Mibirizi是波旁天然变种，在此修道院被发现。开始生长在卢旺达，之后再20世纪30年代散播到布隆迪。

  卢旺达不少优质的咖啡均来自此产区。咖啡豆的出产特别会集在多山的Huye、Nyamagabe以及Kivu河畔的Nyamasheke产区。

  卢旺达东部的海拔高度不如境内其他区域，可是坐落最东北边的Ngoma与Nyagatare区域产有不少优质咖啡。

  咖啡口感：产自卢旺达的优异咖啡八成带着新鲜果香，让人联想起红苹果与红葡萄。莓果味与花香也非常常见。